脳の機能アップに効く食材　　～　知の体系化のバックアップ　～

大学教授に専念後の宣言。

「　これまで３５年以上の現場経験を体系化・現場での知を体系化　」

体系化には実証が必要。

それは十分にあった。

さらに仲間から＋α。

「学ぶこと」に関して

記憶に関する海馬の働きをアップさせる食材。

応用する力に関す前頭葉の働きをアップさせる食材。

手法は実証済みだが、働きをアップさせる食材に関しては　？

ミニ勉強会で「え！」が。

再来週からの授業や講演にて。